焦げとは、粗いめっきで、主に過大な電流密度の場合に生じる
表面の変質です。
やけともいいます。

焦げは、めっきされる側が耐えられる電流密度の範囲を超えた
ときに生じます。
電流密度が高い方がめっき時間を短くすることができますが、
高すぎると焦げが発生します

burnt deposit

引用元：JIS 金属表面処理　2023

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