エッチングとは、化学的又は電気化学的に品物の表面を溶解
しながら荒らす方法です。
品物をマスキング（表面の部分的被覆保護）し、アルカリなどで
所望の形状に食刻する方法もあります。

また、別の内容では、エッチングまたは食刻とは、化学薬品などの
腐食作用を利用した塑形ないし表面加工の技法です。
使用する素材表面の必要部分にのみレジスト処理を施し、腐食剤に
よって不要部分を溶解侵食・食刻することで目的形状のものを得ることです。

etching

引用元：JIS 金属表面処理　2023
　　　　Wikipedia

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