脱脂とは、圧延、成形などで付着した油脂分や汚れの除去のことです。

脱脂とは、材料の表面にめっきする前に、めっきを弾く材料の表面の油分を
取り除く表面処理です。
そのめっき面に油脂が付着している場合には極端にその接合力が弱まり、
めっき不良やめっきの密着不良が生じます。

degreasing

引用元：JIS 金属表面処理　2023
　　　　Wikipedia

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