アルミを黒くする方法にはどのようなものがあるのか？

黒アルマイト処理が一般的です。
黒アルマイト処理とは、アルマイト処理の一種で、
アルミニウムの陽極酸化処理によって、酸化皮膜を
生成し、その上に黒色の染料を付着させることで、
黒色に仕上げます。

その他ですと、黒色無電解ニッケルメッキがあります。
黒色無電解ニッケルメッキは、金属表面に電流を流すこと
なく、化学反応によってニッケルの薄膜を均一に析出させる
処理です。
このニッケル膜をさらに酸化や硫化などの処理を加えることで、
黒色に仕上げます。