硬質クロムメッキとアルミ板材の間で電食が発生する可能性はあるのか？

発生します。

硬質クロムメッキは電気的に貴（＋）であり、アルミは
卑（－）な金属です。
両者が接合し、水や湿気（電解液）が存在する環境下では、
卑なアルミが優先的に腐食する異種金属接触腐食（電食）
が発生します。

電食防止のため、間に絶縁材を挟むか、アルミ側をより
貴なニッケルメッキなどで保護する必要があります。

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