ニッケルメッキは、アルカリ性の雰囲気でも問題ないか？

ニッケルメッキ皮膜としては問題ありません。

メッキ時にピンホール等が発生した場合には、そこから
アルカリ性の物質が侵入し、素材に影響を与える
可能性がありますが、一般的に良好なニッケルメッキが
実施されていれば問題ございません。

あまりもpHが高い場合にはアルカリ焼けが発生する
可能性があります。